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"LA VIE EN MARINIÈRE"
ein Glas Wein trinken und beim kochen das Lied von den Beatles "All you need is love" singen
Rebsorte Chardonnay 90%
die traditionell im bretonischen Arzneimitteln verwendet wurden ( Süßholz
Er ist für seine Armagnacs bekannt
Cassoulet mit Enten Confit honig "LA VIE EN MARINIÈRE"Cassoulet au confit de canard Der Cassoulet ist ein typisches Gericht aus dem Sdwesten Frankreich, aus der Gegen von Toulouse. Er wird traditionell, wie hier, mit weien Bohnen, Enten Confit und Wurst aus Toulouse vorbereitet. Das Fleisch ist zart und saftig und die Bohnen schmelzen im Mund. Ein schnell vorbereitetes Essen, grozgig und raffiniert mit qualitativen Produkten. Perfekt fr ein schnen Abend mit Freunde im Herbst oder Winter!
