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Der Absinth im Geschmack relativ anislastig und rund
Der nach einer Originalrezeptur des Alt-Wiener Schnapsmuseums hergestellte Absinth wird aus frischen Kräutern ohne Zuckerzusätze mazeriert und dann destilliert
grüner Anis
die einen etwas höheren Alkoholgehalt bevorzugen
dazu kommen noch leicht herbe fruchtige Noten
Aztèque etoile Der Absinth im Geschmack relativEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Der Aztque ist das Ergebnis einer Kooperation mit dem Bio Schokoladenhersteller Le Sauvage. Die Bitterkeit des Kakaos harmoniert wunderbar mit dem Wermut und Anis des Absinths. Ein sehr interessanter Absinth in der Tradition des leider nicht mehr erhltlichen `Fusionvon Oliver Matter.
