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mühelose Schnitte hat die Klinge eine leicht gebogene Spitze und ist beidseitig geschliffen
wie sie ihr Taschenmesser sicher (unter Aufsicht eines Erwachsenen) verwenden
Mit Lupe und LED
Die schwarze Oberfläche ist eine Schmiedehaut
die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird
Seki Magoroku Kinju & Hekiju Deba 18.5 mm mühelose Schnitte hat die KlingeDie Kochmesser der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Serie liegen besonders leicht in der Hand und ermglichen przises Schneiden. Die 7 Klingen der Kinju Messer sind fr Rechtshnder geeignet; die beiden Klingen der Hekiju Serie dagegen speziell fr Linkshnder. Die Kinju Serie beinhaltet vier Kinju Deba Messer sowie drei Yanagiba Filiermesser fr rohes Fleisch und rohen Fisch, die in unterschiedlichen Gren erhltlich sind. Die Hekiju Serie umfasst ein Deba
