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Der Blauburgunder passt besonders gut zu leichten Fischgerichten
Würzige Säure im Nachgeschmack
Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19° C) im Stahltank wo auch der Ausbau
Aprikosen und Kokos
dabei wird ein kleiner Teil der Trauben nicht gerebelt
Nussbaumer Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Grösse:150cl Der Blauburgunder passt besonders gutDer WeinLeuchtend intensives Goldgelb. Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenbltter, wrzige Blten von Lilien, Ylang Ylang, Tiar, reife gelbe exotische Frchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie wrzige Noten von getrockneten Krutern, Ingwer, Safran, Gewrznelken, Zimt und Muskatnuss. Tiefe Aromatik, krper und extraktreich, aber mit feinwrziger Saftigkeit und salziger Mineralik, die sich im Alter immer mehr hervortritt;
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