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La Chapelle
Die Grauburgundertrauben kommen von Hand gelesen als ganze Trauben in die Pressung
Die raffinierte Aromatik reicht von Rosen über reife Birnen und frische Feigen bis zu Trockenfrüchten
um neben den hervorragend gereiften Trauben auch aus den Rappen noch wertvolle Tannine zu extrahieren
Im Hintergrund zeigen sich auch noch Karamell-Noten und Gewürzanklänge
Ruppertsberger Gaisböhl 2021 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf hausmesse-n25-10 La ChapelleDer Gaisbhl 2021 Riesling trocken GC wartet mit einer kraftvollen, prgnanten Stilistik in Nase und Gaumen auf. Die Aromen erinnern an Mirabelle, unterlegt von feinen Kruternoten. Am Gaumen verwhnt uns dieser Riesling mit kernigem Steinobst und einer jetzt schon spannend eingewobenen Surestruktur. Zum Abgang hin baut er nochmal einiges an Kraft und Lnge auf, wirkt dabei aber nie berladen. Hier werden Ihre Sinne einfach wundervoll mit klassischer
