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mit kräftigen 40% Vol
eine sortenreine rote Abfüllung zu wagen und so entstand der Acheron
Die Klärung erfolgte kühl und durch Schwerkraft
ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffelpuffer mit Forellenkaviar und Crème fraîche
2024er Malagousia Plano I Wine Art Estate I Drama
Moschopolis Paket Tsikrikonis Vineyards mit kräftigen 40% VolMoschopolis ist kein nostalgisches Familien Weingut mit staubiger Story das ist Griechenland auf Next Level. Dr. Giorgos Germanis (lange als Weinmacher & Berater unterwegs) hat hier sein Know how destilliert und 2014 zusammen mit Sohn Theodoros und Schwiegersohn Dimitris die Moschopolis Winery gestartet. Die Basis: starke Lagen rund um Thessaloniki plus ein echtes Cool Climate Ass aus Kastoria. Im Keller gilt: so wenig Eingriff wie mglich, aber genau
