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Der Merlot Valle di Blenio von Ludiano Ticino ist ein klassischer Rotwein aus Merlot-Trauben
leichte erste Gänge und Weichkäse
er offenbart angenehme weiche Tannine
mit einer guten Ausgewogenheit zwischen den Rebsorten
Die natürlich niedrigen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration und viel Ausdruck
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Sangiovese Chiappini Der Merlot Valle di BlenioBESCHREIBUNG DEUTSCH Der Brunello ist das "Herzstck" der Fattoria dei Barbi, der hier seit 1892 produziert wird und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. 100% Sangiovese Trauben. Chemische Analyse Alkohol 14,50% Gesamtsuregehalt 5,8 g l Flchtiger Suregehalt 0,45 g l Restzucker < 0,5 g l pH 3,44. Sensorische Analyse Farbe: leuchtendes, intensives Rubinrot. Aroma: kleine rote Wildfrchte, Hundsrose, Holunder, Eukalyptus, leichter Hauch von Minze und
