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Pikanter Milestone aus der Spitzenlage Doosberg in Oestrich
anschliessend Flaschengärung mit 8-monatigem Hefekontakt
Selektive Handlese und langes Hefelager
nur Rotwein wäre der ideale Käsebegleiter
Brennwert 302 kj/72 kcal
Enderle & Moll -Truebstoff-"Propeller" Pet Nat 2022 - 0,75L Pikanter Milestone aus der SpitzenlageWer sich jetzt fragt, was das eigentlich zu bedeuten hat, hier eine kurze Erklrung: Pet Nat ist die Abkrzung fr Ptillant Naturel, was nichts weniger bedeutet als natrlich sprudelnd. Hierbei werden unfiltrierte und ungeschwefelte Weine kurz vor Ende der Grung in Flaschen gefllt und in der Flasche entsteht durch die weiterlaufende Grung die Kohlensure. Besondere Merkmale: handgelesende Trauben, frei von Pestiziden, ungeschwefelt, ungeschnt, unfiltriert,
