Am Gaumen wirkt der Rum weich
um die Integrität der Beeren zu bewahren
weicher Calvados - mit langem Abgang
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sanften Säure und milden Taninnen
die jüngeren Reben wiederum sorgen für eine belebende Frische
Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2017 hausmesse-n25-10 Am Gaumen wirkt der RumDer Costa Grande 2017 zeigt die warme, reife Stilistik des Jahrgangs. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, Trockenkruter, Lakritze und ein Hauch Swrze. Am Gaumen wirkt der Wein voll, warm und konzentriert, mit dichter Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem langen, wrzigen Abgang. Ein runder, kraftvoller und sehr zugnglicher Costa Grande. Speisenbegleitung Hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lammkrone, wrzigen Pastagerichten oder