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Im Mund ist der Wein intensiv
Die Nase ist mineralisch mit der typischen Würze nach Tabak
8 Tage Mazeration auf der Maische
Dort folgt nach einer partiellen Maischestandzeit die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks bei ca
Ressourcenschonung und Kreislaufwirtschaft
Colbelo Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry DOCG Grösse:75cl Im Mund ist der WeinDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase grner Apfel und Birne, blumig duftig, mit Noten nach Glyzinien und Akazienblten. Feine Nasenssse. Am Gaumen leichte Exotik, Ananas, Kernobst, unwiderstehlich spritzig. Gefllig und doch nicht zu sss, einfach toll! Weingut Das Traubengut stammt aus Rebbergen von Col di San Martino und Pieve di Soligo. Vinifikation Nach der Mazeration werden die Trauben sanft gepresst.
