Lois Speck Herzstück 425g Toleranzgewicht: 382

Toleranzgewicht: 382

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Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma

Er zeigt ein feines

Er zeigt komplexe Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche

Lois Speck Herzstück 425g Toleranzgewicht: 382Lois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu