Black Peak Rosé 2024 Weinberg Dolomiten igt Mammolo Die Gärung erfolgt während zwölf

Die Gärung erfolgt während zwölf Tagen in temperaturkontrollieren Stahltanks

Maischegärung im offenen Tonneaux für ca

Auf dem Rielingerhof sind ca 4000 Riesling- Reben gepflanzt

Die Trauben stammen aus der neu geschaffenen igt-Region Venezie

Im Geschmack ist er harmonisch

Black Peak Rosé 2024 Weinberg Dolomiten igt Mammolo Die Gärung erfolgt während zwölfDer Wein Ein Wein, ein Berg. Dieser Ros ist eine Hommage an das Schwarzhorn, den Zwillingsberg des Weihorns. Zwei Berge, die uns tagtglich begleiten. Berge, die fr die Herkunft von Erste+Neue stehen. Weingut Drahtrahmen. Vinifikation Zu Beginn der Maischegrung wird aus den Rotweinchargen von Cabernet, Merlot und Blauburgunder, ein Teil des Mostes entzogen, khl vergoren und zu diesem Roswein verarbeitet. Teilweise malolaktische Grung und Reifung auf